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Product classification
折(zhē)光儀的工作原理與(yǔ)現實(shí)生活(huó)中用途:
折(zhē)光儀(yí)是一種利用折光(guāng)的原理簡便(biàn)快速測定溶液(yè)的折射率(nD),糖度(dù)(Brix)及濃(nóng)度的光學儀器。
折射率:又名相(xiāng)對折射率(shuài),是(shì)刻度手持式折射儀:也稱糖鏡,手(shǒu)持式糖度計(jì)。小巧,便於(yú)攜(xié)帶,目視(shì)讀數。
手持(chí)數字式折射儀:小(xiǎo)巧(qiǎo),便(biàn)於攜(xié)帶,數(shù)顯(xiǎn)讀數。
阿貝(bèi)折光儀(yí):精(jīng)度高(gāo),操(cāo)作(zuò)簡便,測量(liáng)快(kuài)速(sù),不消(xiāo)耗(hào)化學(xué)試(shì)劑,無化(huà)學(xué)汙(wū)染
在(zài)綫折光儀(yí):可進行生(shēng)產綫在(zài)綫實時監測樣品折射率(shuài),Brix,各(gè)種(zhǒng)自(zì)定(dìng)義(yì)濃度(dù),溫度(dù),確保生產安(ān)全(quán)。
三,折光(guāng)儀(yí)的(dí)應用(yòng)
1. 食(shí)品飲料行業:測(cè)量(liáng)原料(liào)或(huò)半成(chéng)品及成品的(dí)Brix或濃度或(huò)鹽度等(děng),或生產(chǎn)過(guò)程中(zhōng)的(dí)濃(nóng)度(dù)在綫檢測。檢(jiǎn)測樣(yàng)品如(rú)可(kě)le,果汁,茶飲料等各類含(hán)糖飲料 ,果醬(jiàng),蜂(fēng)蜜,糖(táng)類,糖漿(jiāng)等各類含糖食品,調(tiáo)味品(pǐn),調味醬或湯羹(gēng)類(lèi) ,豆奶(nǎi),植(zhí)物(wù)蛋白等 。也適(shì)用於蔬(shū)菜水果從種植至銷售的過(guò)程(chéng)中,它(tā)可(kě)適(shì)用(yòng)於測(cè)定(dìng)準確的收(shōu)采(cǎi)時期(qī),作(zuò)甜度(dù)分(fēn)級(jí)分(fēn)類(lèi),可應用於工(gōng)業(yè)與農業(yè)生(shēng)產,科研(yán),政府(fǔ)檢驗,終端連鎖(suǒ)店(diàn),大型綜合超市,個人飲食健康(kāng)管(guǎn)理等(děng)
2. 香(xiāng)精香(xiāng)料行(háng)業:測(cè)量(liáng)折射(shè)率用(yòng)於定(dìng)性(xìng)檢(jiǎn)驗與(yǔ)判斷純度(dù)
3. 紡織印刷(shuā)行業:澱(diàn)粉(fěn)測定,定(dìng)形劑測(cè)定,有機(jī)溶劑濃度(dù)監(jiān)測(cè)(DMF,DMSO等),漿料(liào)的濃度測(cè)定
4. 化工(gōng)行業(yè):各類有機(jī)物及無(wú)機物濃(nóng)度測(cè)定與監測(cè),清(qīng)洗液(yè)濃(nóng)度
5. 汽(qì)車(chē)交通(tōng)行(háng)業:電池液,冷(lěng)凍(dòng)液(yè),融(róng)雪劑濃度測(cè)定,如汽車保養的(dí)冷凍(dòng)液濃度(dù)與冷凍(dòng)溫度測定
6. 金屬(shǔ)加(jiā)工處理:清洗液濃度,切削油(yóu)濃度(dù),電(diàn)子工(gōng)業行(háng)業(yè)的清(qīng)洗液濃(nóng)度監(jiān)測(cè)。
7. 醫(yī)療和臨(lín)床檢驗(yàn):醫(yī)藥原料(liào)折(zhē)射率濃度(dù)測(cè)定,血紅(hóng)蛋(dàn)白折(zhē)射(shè)儀,尿比(bǐ)重折(zhē)射儀,尿糖(táng)度,清潔消(xiāo)毒劑雙(shuāng)氧水濃(nóng)度測定。個(gè)人(rén)健(jiàn)康(kāng)管(guǎn)理,如糖尿病人(rén)飲(yǐn)食糖度(dù)監測,日常生(shēng)活鹽度監測,腎髒(zàng)病人(rén)尿(niào)比重監(jiān)測等。
四,折光儀(yí)的(dí)原理(lǐ)
生(shēng)活(huó)現象舉例:
當(dāng)一根管子放入裝(zhuāng)有(yǒu)水(shuǐ)的玻(bō)璃(lí)杯(bēi)中時,會看(kàn)到管子發生彎曲(qū)。如果(guǒ)將一(yī)根管(guǎn)子(zǐ)放入(rù)裝有糖水溶液(yè)的玻璃杯(bēi)時(shí),會(huì)發(fā)現(xiàn)這根(gēn)管(guǎn)子彎曲(qū)度更(gēng)大(dà)(如(rú)圖(tú)所示(shì))。這(zhè)就是光(guāng)的折射的原理。折(zhē)光(guāng)儀(折(zhē) 射(shè)計)即(jí)是(shì)將(jiāng)光的(dí)折(zhē)射原理應用於(yú)實際(jì)的一(yī)種光學測(cè)量儀器,即當(dāng)某種物質的密度(濃度(dù))增加(jiā)時(例如(rú)糖溶解(jiě)於(yú)水(shuǐ)中),其折(zhē)射率(shuài)的增大即管(guǎn)子(zǐ)的彎(wān)曲(qū)程(chéng)度(dù))與之(zhī)成(chéng)正比(bǐ)。
折(zhē)射率的(dí)測(cè)量通常采(cǎi)用(yòng)兩類檢(jiǎn)測(cè)係統:透射(shè)係統或反射係(xì)統。
刻(kè)度(dù)型手持式折射(shè)計和(hé)阿(ā)貝(bèi)折光(guāng)儀通(tōng)常采(cǎi)用(yòng)透射係統,數(shù)字(zì)式(shì)折射計則采(cǎi)用(yòng)反射係統。
透(tòu)射(shè)係(xì)統
刻(kè)度型(xíng)手(shǒu)持式(shì)折(zhē)光(guāng)儀的檢測(cè)係統(tǒng)(透(tòu)射係統)概述(shù)如下:
(1)棱鏡與樣品(pǐn)的分界(jiè)麵的(dí)折(zhē)射現(xiàn)象如(rú)下圖所(suǒ)示,棱鏡(jìng)的折射率(shuài)遠大(dà)於樣品。
(2)如(rú)果樣(yàng)品(pǐn)很稀,棱鏡與樣品的折(zhē)射相(xiāng)差很大(dà)因(yīn)而折(zhē)射(shè)角(jiǎo)也(yě)大(見(jiàn)綫(xiàn)a)。
(3)如(rú)果(guǒ)樣(yàng)品(pǐn)較稠(chóu),棱(léng)鏡與(yǔ)樣(yàng)品的(dí)折(zhē)射(shè)相(xiāng)差(chà)較小因而(ér)折射角(jiǎo)也(yě)小(xiǎo)(見(jiàn)綫(xiàn)b)。
反射係統
數字(zì)型(xíng)折光儀的檢測係統(反(fǎn)射(shè)係統)如(rú)下所述(shù):
如下圖(tú)所(suǒ)示,如果(guǒ)光綫(xiàn)A由(yóu)棱鏡的左(zuǒ)下部(bù)小角度(dù)入射,將不會被分(fēn)界麵
反射,而會(huì)穿過樣品。光(guāng)綫B則(zé)會被(bèi)分界麵(miàn)反射至右部(bù),幾(jī)乎(hū)沿(yán)著(zhuó)棱(léng)鏡界(jiè)麵射(shè)出。光(guāng)綫C,則由於(yú)入射角太(tài)大而不(bù)能(néng)穿過(guò)樣品,被棱鏡*反射至右(yòu)下部。
如上所(suǒ)述,圖(tú)中所示的虛(xū)綫B即(jí)為明(míng)暗區(qū)域(yù)的(dí)分(fēn)界(jiè)綫。由於分(fēn)界綫的反(fǎn)射角與(yǔ)反射率成正比,因(yīn)此明暗區域分界綫的位置(zhì)即成為一(yī)個標(biāo)度可轉(zhuǎn)換為(wéi)折射(shè)率(shuài)數據(jù)。
三,折(zhē)射率與(yǔ)Brix值
折射(shè)計測量的(dí)是溶液的折(zhē)射率(shuài)。Brix標度實際(jì)上(shàng)表(biǎo)示(shì)是蔗糖水溶(róng)液(yè)的(dí)濃度(dù)。而在大(dà)多數(shù)溶液中除蔗糖外(wài),可(kě)能還(huán)包(bāo)括鹽(yán),礦物(wù)質(zhì)和蛋(dàn)白質(zhì)等,Brix值(zhí)表(biǎo)示(shì)溶液(yè)中(zhōng)總(zǒng)的可溶性固(gù)形物(wù)的(dí)含量。對(duì)於(yú)特定(dìng)的樣品(pǐn),如切削油(yóu)或其它工業產(chǎn)品(pǐn),可(kě)通過建(jiàn)立(lì)Brix值與樣(yàng)品(pǐn)實(shí)際濃(nóng)度的轉換關係進行(háng)測量(liáng)。

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